Unser Betrieb hat eine lange Tradition in der Forst- und Jagdwirtschaft. Die Veredelung von eigenem Wild gehört zu unseren Kernaufgaben. Für die Wildfleischverarbeitung suchen wir einen Mitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit oder als Minijob, der unsere Leidenschaft für dieses wertvolle Naturprodukt teilt und mit seiner Erfahrung bzw. seinem Lernwillen, seiner Sorgfalt und seinem handwerklichen Geschick unser Team unterstützen möchte.

Es geht wieder los! Der Verkauf unseres Wildfleisches startet auch in diesem Jahr rechtzeitig vor Ostern – seit Montag, dem 30.03.2026 sind wir wieder für Sie da. Neben Braten, Gulasch und Keule erhalten Sie natürlich auch unsere beliebte Bratwurst in vielen verschiedenen Sorten. Steaks und Spieße für die Grillsaison folgen dann zu einem späteren Zeitpunkt. Nähere Informationen zu unserem Wildfleisch erhalten Sie hier. Test externer Link

Emilia von Ketteler zeigt, wie es geht: Authentisch, sympathisch, kompetent berichtet sie in einem Video aus dem Wald und für den Wald. Unterstützt vom Waldbauernverband NRW e. V. ist dieses Video geeignet, der breiten Öffentlichkeit die Zusammenhänge rund um unseren Wald zu erklären.